Clos Dominic es una bodega familiar asentada en el Priorat, en Porrera. No lleva mucho más de diez años elaborando sus vinos pero creo que desde el primer día gozan de prestigio entre los enamorados del vino del Priorat. Siempre he seguido sus pasos aunque de una forma "voyeur" a través de la web, y es que además de buenos vinos siempre han estado volcados en dar a conocer su forma de vivir el vino. Las contínuas referencias que he tenido de ellos siempre han sido muy positivas y, además desde hace unos años organizan unas calçotadas que son la envidia de todos los que nos gusta el buen vino y los calçots.
Ahora Paco y Dominic, también organizan jornadas enoturísticas por su finca, con desayunos clásicos, visitas por la finca y la bodega, así como degustaciones de sus vinos. Poder conocer como elaboran sus grandes vinos, así como su forma de entender la viña no tiene precio, bueno si, alrededor de 10€.
A ver si en breve organizo un grupito interesado en dar una vuelta por el Priorat y que conozcan a la Bruja de los vinos prioratinos...
Para cualquier otra consulta no dudes en poneros en contacto con ellos..
"LLamar al 977828215 o al 608843376, o bien al 977828333.
SI SOIS GRUPOS MEDIANOS O GRANDES, PODEIS ELEGIR ESTOS DOS AMBIENTES PARA HACER LA CATA Y EL DESAYUNO, O BIEN LA ZONA DE CRINZA CON BARRICAS, SUBTERRANEA, O BIEN LA ZONA DE VINIFICACION, MAS MODERNA Y FUNCIONAL."
Enlace a bodega...
Imagen de La Tena, finca de Clos Dominic, pintada por Joan Dresgabes, un amigo que se dedica a pintar grandes fincas y paisajes vinícolas... *
Momento de la vendimia
Família vinícola Clos Dominic...
Bodega y almuerzo
Calçotada Clos Dominic
https://plus.google.com/photos/111590330998665861378/albums/5486153850795068385?banner=pwa
Cupatges Clos Dominic... (Capítulo en Youtube para conocer la bodega Clos Dominic)
**Clos Dominic Selecció Miriam 2006 que la bodega donó para recaudar dinero para el Terremoto de Haití y fue sorteado y degustado en el Rte el Churra, posteriormente al gran trabajo que se realizó todo el equipo que hicimos posible una gran colecta de vinos y dinero para los damnificados por el terremoto de Haití y donde la bodega colaboró de forma intensa y con mucho "material del bueno"...
Subasta de vinos pro Haití
http://vinosextraordinarios.wordpress.com/2009/01/17/subasta-de-vinos-para-ayuda-a-haiti/
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*http://cepaypincel.blogspot.com.es/
**http://vinsimes.blogspot.com.es/2011/04/quedada-23e-en-agradecimiento-del-6d-el.html
2 comentarios:
Prenc nota d'aquesta visita... a veure si tenim oportunitat, també, de fer-la nosaltres. ;-)))
Estimado amigo,
Soy Victoria Lara, redactora de contenidos web y responsable de redes sociales en Guía Peñín, la guía de vinos españoles más completa (más 9.800 referencias catadas en su edición 2012) y que estamos seguros de que conoces, como buen amante del vino que eres.
Te escribo porque estamos completando nuestro listado de blogs de vino y gastronomía y necesito pedirte unos datos, ¿podrías contactar conmigo?
Gracias de antemano y recibe un cordial saludo,
Victoria Lara
vlara@guiapenin.com
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